河北定州：花饃賀歲 蒸蒸日上迎新春

　　在我國北方地區(qū)，大多有著“過大年，發(fā)面蒸花饃”的年俗，其中“發(fā)”，寓意新的一年發(fā)家發(fā)財(cái)，“蒸”寓意來年日子蒸蒸日上。臨近春節(jié)，河北省定州市民間手藝人蘇利榮和同事們也忙碌了起來，憑借著專業(yè)的面點(diǎn)技術(shù)，一塊塊柔軟的面團(tuán)，在她們的手中變身為造型各異的創(chuàng)意花饃。為迎接龍年的到來，她們專門設(shè)計(jì)蒸制了帶有“龍”元素的花饃，“龍鳳呈祥”“金龍送�！薄褒埬甏蠹�”……形態(tài)各異、喜慶吉祥的花饃傳遞著濃濃的年味兒。(文/李玉素 圖/白永民)